Taller sobre producción, manejo y cosecha de polen

Horario: de 15.00h a 20.00h

Profesor: Ing. Vicente Giner, Maestro Apicultor,

Introducción
El consumo de productos apícolas, como el polen, data desde los antiguos egipcios. Aristóteles, Hipócrates, Dioscórides, y otros eruditos de la antigüedad recomendaban su empleo para curar enfermedades. La miel no es el único producto que las abejas proporcionan al hombre, también es posible obtener jalea real, propóleos, cera, polen, apitoxina, abejas reinas, que ofrecen al apicultor un valor agregado y proporcionan otras alternativas de ingreso. 

Este Taller se enfocará únicamente en el polen que producen las abejas melíferas (Apis melífera) que lleva por nombre: “ Produccion, Manejo y Cosecha de Polen”. 

El polen es un producto de las flores que las abejas recogen en la época de floración y lo llevan a la colmena para procesarlo pero no lo consumen.

Objetivo:
En la actualidad muchos apicultores principiantes, por falta de experiencia  y conocimiento no se atreven a la producción de los muchos derivados de las abejas como es uno de ellos el polen. 

• Lecciones que aprenderán los participantes del taller:
  Cada apicultor puede producir en su apiario su propio polen.
• No se necesita ningún entrenamiento especial como con el injerto
  (traslarve) de las larvas.
• No hay necesidad de premisas o equipo especiales.
• La simplicidad del procedimiento permite producir polen con sus
  colmenas.
• Los beneficiarios del Taller obtendrán ingresos económicos
  adicionales a través de la Cosecha de Polen